自己酿的葡萄酒太甜了?
自己泡的葡萄酒太甜了怎么办，如果加水了保质期会变吗?
自家酿的葡萄酒多长时间喝比较好?
自己酿的葡萄酒一般密封两个月，酒体即可完全澄清，用吸水管通过虹吸原理抽出上清液，便可饮用了。 自己酿的葡萄酒二次发酵在密封的环境下进行，防止氧气进入，要将发酵桶置于阴凉低温处，但如果滤皮滤籽的酒体仍产气剧烈，需继续用塑料布轻扎口，待两天后不再剧烈产气，即用塑料布扎紧口密封。 一般密封两个月，酒体即可完全澄清，用吸水管通过虹吸原理抽出上清液，便可饮用了。如喜欢喝甜的，可在喝前加冰糖。扩展资料自酿葡萄酒饮用注意事项： 1、合理配餐。 葡萄酒历来是作为佐餐饮料而存在的，应配合其它食物一起食用，最好是在进餐时饮用。 2、适量饮酒，重视饮酒中的禁忌。 对于特殊人群，如孕妇、酒精过敏人群、病患人群、未成年人，应避免饮酒。
葡萄酒一般是需要进行两次发酵的，前后两次发酵大约在三十五天左右，过了这个时间就可以品尝到自己制作的葡萄酒了。 自制葡萄酒一般一次发酵20天，2次发酵15天，一共35天左右。按照精酿葡萄酒的技术要求，一次发酵7-15天，然后进行皮渣分离，分离后的葡萄酒就可以喝了，如果希望葡萄酒的口感和香气更好，还可以进行二次发酵，二次发酵的时间为1-18个月，具体时间可以根据自己的喜好由自己决定。
